Cozinhando com Luciney Silva – PÃO DOCE

Pão doce Massa: 1 colher(es) (chá) de sal 3 tablete(s) de fermento biológico fresco 2 xícara(s) (chá) de leite morno(a) 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja 3 unidade(s) de ovo 1 xícara(s) (chá) de açúcar 1 colher(es) (sopa) de essência de baunilha 1 kg de farinha de trigo Cobertura: 1 xícara chá de água 1 xícara chá de leite 6 colheres sopa de açúcar … Continuar lendo Cozinhando com Luciney Silva – PÃO DOCE

Cozinhando com Luciney Silva – PÃO SEGURA MARIDO

Pão Segura Marido Ingredientes Massa: 1 kg de farinha de trigo 2 copos de leite morno 1 copo de óleo 1 colher de sopa de fermento Flashman Sal a gosto Recheio: 250g de presunto 250g de mussarela Massa de tomate Requeijão Orégano Modo de Preparo Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha Vá … Continuar lendo Cozinhando com Luciney Silva – PÃO SEGURA MARIDO

Cozinhando com Luciney Silva – PESCOÇO DE PERU COM MANDIOCA

Pescoço de peru com mandioca Ingredientes  1 pacote de pescoço de peru mais ou menos 1 kg Suco de 1 limão 3 colheres de óleo 1 colher de tempero alho/sal 1 cebola 1 lata de molho de tomate 1 kg de mandioca em cubos 1 caldo knorr 3 folhas de louro 1 copo de vinho tinto seco 500 ml de água Sal e pimenta a … Continuar lendo Cozinhando com Luciney Silva – PESCOÇO DE PERU COM MANDIOCA

Cozinhando com Luciney Silva – CALDO DE JILÓ

Caldo de jiló Pensa numa coisa boa…. Esqueça todo o preconceito que você tem  em relação ao jiló e corra pra fazer esse caldo pro final de semana! No carnaval, no rancho da Lane e do Lau, esse caldinho rolava toda hora, como aperitivo. Para quem está tomando uma cervejinha, não tem nada melhor… Ele cura qualquer ressaca! Fiquei apaixonada e pedi a receita pra … Continuar lendo Cozinhando com Luciney Silva – CALDO DE JILÓ