Ingredientes 1 kg de carne de charque 6 xícaras (chá) de água 3 xícaras (chá) de arroz Prato Fino 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola grande picada   Modo de preparo Corte a carne seca em quadradinhos e ferva numa panela grande com água (o suficiente para cobrí-la) por cinco minutos. Troque a água e ferva novamente para … Continuar lendo Receita de Arroz carreteiro